アンチドラマチック日記

誰の名前?

夏休みに入ったという事に気がついたのは近所の公園で遊ぶ子供達の声でした。窓を開けたまま眠る我が家の寝室にものすごく響くその声に起こされた時刻は午前8時。寝るのが午前2時とか3時なのでね・・・。
「夏休みって朝9時だか10時だかまで外でちゃいけないって学校で言われなかったっけ?」
相方に聞くと、
「十時だったよ・・・」
と言うお返事。そんな感じで夏休みを認識したワタクシが部屋の掃除をしていると、
「ナオ!ナオ!いけません!」
というご近所の奥様のしかり声。我が家の斜め後ろのその家にも小学生がいるからお母さんは大変だよねとおもいつつその声を聞き軽くタイムスリップをするワタクシ。なぜならワタクシの弟の名前が「ナオキ」なので母が良くそうやって怒っていたのです。
さてここでワタクシの疑問。はたしてこの「ナオ」は何者なのか?
実はこの宅、小学生のお嬢さんのほかに幼稚園位の息子さん(←小さいと言う記憶しかない)今年の頭ごろから買い始めた犬(ブルテリア)がいるのです。
このお宅と我が家とは家の敷地自体は接しているのですが(我が家の北側がその家の南側に当たる)玄関が正反対の通りに接していると言うこともあり、あまり交流が無いのです。
最初のご挨拶を頂いた時にお子さんの名前も聞いたような気がするのですが、その後いろいろと聞いたためか(いやきっとちがうけど)すっかり失念。
ここ数日、暑いこともあり窓を開けているので(多分そのお宅も空けているのでしょう)ことさら良く聞こえる『ナオ』をしかる声。
気になるな〜。と思っていたのですが、今日ようやく判明。なぜなら、
「ナオ!ナオ!ハウス!」
と言っている声が聞こえてきたから。よほどのことが無ければ(あったらいやだけど)ナオは犬だと言うことですね。
しかし、弟と犬が同じ名前か・・・。
いやいや相方の実家の犬とワタクシの後輩の息子も同じだしな。(『リョウ』と『リョウタ』)
でも、犬には人間に付けない名前をつけてくれたほうが混乱が少ないのだけどな・・ロン(ワタクシの実家に以前いた犬の名)とかタビ(友人の家の犬)とかラッキー(バイト先の家の犬)とかさ。

とりあえず、まだまだ続く夏休みお母さん達頑張ってくださいませ(なんのフォローなんだか・・・)

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パソコンはしっかり守ろう

ここ数日インターネットにつなぐことが出来ませんでした。
セキュリティソフトの使用期限が切れてしまったので新しいものを入れるまで自粛していたのです。
面倒なことにはなるべく巻き込まれたくないですからね。
無事に新しいソフトを入れて久しぶりにインターネットをつなぐとやはり便利だなと思います。
特に天気を調べる時なんか。
後はレシピを調べる時かな。料理本を読むのも好きですが、こちらが作りたいものに限ってレシピが載っていないということが良くあるので良くつかわせてもらっています。
実は昨日もメロンを使ったお菓子を作りたいと思ったのですが(もらったメロンが少々生食に向かなくなっていた)インターネットが使えないのでいろいろ考えた挙句、メロンと豆乳と生クリームと蜂蜜をミキサーにかけて冷凍庫へ。
途中でかき混ぜたりしなかったためかカキ氷をそのまま冷凍した感じでじゃりじゃりしたものになりましたが、涼を取るのには最適でした。
最近、このパターンで氷菓を作ることが多いな自分。

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いつからいつまでが『今日』なのか

相方氏の仕事が最近忙しいためか帰りが日をまたぐこともしばしば。
天気の良い日なら彼は自転車通勤なのでそれほ関係なのですが、雨の日は車で送るので迎えに行かなければならないのでそれなりに心構えをしなければいけません。(普段だって起きてはいるのですが)
さて昨日(正確には今朝)相方から迎えの要請があったのが午前2時半。片道三十分(昼間)の道を相方の同僚を方を途中で降ろしつつ帰ってきたのが3時半。普段ならそれから寝て翌日会社(相方の会社は完全フレックス・・・なんだとおもう)に行くのですが、今日の相方氏は8時過ぎの飛行機に乗って出張に行かなければならなかったのです。我が家から羽田空港に行くには電車かバスというルートがあるのですが、相方氏は完全に眠っても空港につける(しかし若干割高)バスを選択。しかしそのバスは5時10分発(一本後だと渋滞に巻き込まれてぎりぎり飛行機に間に合わない可能性がある)我が家から『車』をつかえば早朝なら10分で付ける駅から出るのです。となると準備(主にコンタクトレンズを入れたり着替えたり)を考えれば4時30分にはおきたいところ。とすると眠るのは約1時間。相方氏はその時間を風呂に入る時間にすることにしたので私も起きていようかなと思ったのですが、相方氏が、
「一時間でも寝てください」
と常に無く敬語で言うので一応就寝。一時間後におきて相方氏を送っていきました。バスにきちんと乗り込めるかを見て(予約をしていないのでのれない可能性を排除できなかった)帰宅したら5時半少し前。ポストを見ると新聞が無かったので、ひょっとして相方がもって行ってしまったのかと思いメールを打っているところにバイクの音とともに新聞をポストに入れる音。
その時点で外はもう明るいので雨戸を開けようかどうしようかとしばし思案。結局あけずにただ、起きたらすぐに干せるようにと洗濯機だけをかけてもう一度就寝。起きたら11時でした。
なんだか一日を二日に分けたような気がいたします。

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フードプロセッサーでクッキー♪

このブログに『拍手』が付いているのは一応知っていましたが完全にワタクシとは無関係だと思っていたのがあだになりました。
K様拍手ありがとうございます!
今日(いや正確には昨日)拝見しました(汗)さて、K様をフードプロセッサー仲間にすべく(をい)昨日思い立って作ったおからきな粉クッキーでございます。
DCSA0025.jpg

これは以前からワタクシが作っていたレシピそのまま作成。
なんだか今までで一番良い出来上がりになって気がします。
大半はバイト先に持参して、我が家に残っているものの中で比較的よさげなもので記念撮影。
材料すべてをフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜるだけですのでものすごく楽でした。
ここのところ二回続けてフードプロセッサーを利用したバナナブレッドを失敗しているので(原因の心当たりが多すぎてもはや理由がわからない)絶対成功させたかったのですがこの出来上がりなら、購入した甲斐があったというものです。

K様フードプロセッサーはスコーンもお得意のようですよ〜。(作ってから言えという話ですが)
使用しているのは一番オーソドックスな刃なのでどの機種でも問題なく出来ると思いますv

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ピザ♪

DCSA0024.jpg

相方は溶けたチーズが嫌いな人です。(そのほかにもたらこや明太子や酢豚やその他もろもろいろいろありますが)
そういう人といると絶対に食べる機会が無いのがピザ。
相方は食べればよいと言いますが嫌いな人の前でそれを食べるのもどうかと思うので(大体気を使いながら食べるのもいやだし)食べないので時々ピザトーストを作って気を紛らわしていたのですが、どうしてもきちんとしたピザを食べたくなったので作りました。
ワタクシが知っているピザのクラフトの作り方はイーストを使用したものばかりだったので作るのが手間だと思っていたのですが、調べるとイーストを使わないクリスピーピザの作り方があったので作ってみると驚くほど簡単に出来上がりました。

材料は 強力粉と薄力粉 それぞれ1/2カップ
    塩       小さじ1/4
    油(ワタクシはオリーブオイルを使用) 小さじ2
    水       50〜60cc

粉類と塩をふるいにかけてボールにいれて油を加える。
生地の様子を見ながら水を少しづつ加えて手でこねて耳たぶぐらいのかたさになったらまとめる。
ラップに包み30分ねかせてから好きな形にのばす。(打ち粉をした方がのばしやすい)
好きなトッピングを乗せ(写真はトマトソース←トマトの水煮を煮詰めたもの、アンチョビ、生ハム、ピーマン、たまねぎ、チーズ)180〜190度のオーブンで15分。チーズが溶けてふちがカリっとなるまで焼く。

写真は焼く前の状態です。焼いた後は速やかに切り分けてぺろりと食べてしてしまいました(笑)
そういえばワタクシの母はピザが今ほど一般的ではなかった頃、どこからかピザを覚えてきて私や弟の友人に振舞ったりしていたく尊敬されていましたっけ。その頃の家族の朝食がピザだった(今考えるとすごいな)と言うのも良い思いでです。

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地震

大きな地震がございました。
ワタクシがそれを知ったのは遅い昼食を食べるべく相方がテレビをつけたのが最初でした。
最近はFMを聞きながらいることが多いのですが今日は相方が別の部屋で持ち帰ってきた仕事をしていたので自粛していたのです。
さてこの地震の『本震』の時。我が家のほうも若干ゆれたようで相方が仕事をしていた部屋から、洗濯機から洗濯物を出していたワタクシのところに、
「地震だよ、今揺れたよ」
とあわてて言いに来ましたが、ワタクシには感じられなかったので、
「へええ・・・」
とだけいい置き、洗濯物を干しに二階へ。そしてテレビを見た相方。
「これだったんだー」
と納得。いかにもワタクシが鈍いような顔でこちらを見ます。でも、座ってパソコンの前で仕事をしていた相方とたって動いていた私を一緒にしないで欲しいなと思いましたが、テレビに映される被災地はそんなことが些細なことだと言い切れるくらいの光景でした。
刻々と入ってくる情報を見ていますと、先日ほんの五分程度の停電で思いっきり右往左往したばかりの身としては本当に身につまされます。
今のところ幸いなのは死者の方が少ないこと。
皆様の健康をせめて祈りたいとおもいます。

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停電!

雨が降りますね。
ワタクシは朝一度起きたのですが、次に起きた時には14時でびっくり。
ちなみに一度目は仕事に行く相方を玄関で見送ったのでした。
結構寝てるはずなのになんでそんなに眠れるのか自分でも不思議。

雨は降り続いていますが、洗濯物が結構たまったので洗濯してお風呂場に干したり、フードプロセッサーでバナナケーキを作ったりしているうちに(これは失敗なんだろうな・・)もう夕方。
夕食を作り(これもフードプロセッサーを利用してピーマンの肉詰め)ひと段落とメールチェックをしつつテレビを見ているところで一瞬にしてすべて消えてしまいました。
一瞬何のことだか分からずちょいと右往左往したもののようやく
『停電』
と言う単語を思い浮かべ外を見てみると街灯も消えています。どうやら地域的なもののよう。時間は夜7時15分ごろ。懐中電灯をともしてローソクに火をつけようとしていると部屋の中から
「ピーピーピー」
と言う電子音。結構耳障りな音なので止めたいのですが一体どれが立てているのか分からず懐中電灯片手に原因を探っている途中で無事に電気が復旧。それとともに音もやみました。
今回のことでワタクシが分かったのは我が家はひかり電話なので停電時には使えないと言うこと(説明書に書いてあった)でした。
未だに電子音の正体は分からず。私の予想では電話が怪しいですが・・・説明書には特にそういう記載は無いのですけどねえ。
電気がついた直後サイレンとともにはしご車のようなものが近所に止まりました。電力会社のもののようです。
我が家はこれくらいですみましたが、まだまだ大変なところが多いようですね。身体には気をつけていただきたいなと思います。
それにしても停電なんて何年ぶりだろう。今回のワタクシの恐怖は連絡が取れないことでも、明かりが無いことでもなく
『冷蔵庫が動かない』
と言うことでした。こればっかりはどうすることも出来そうもないですからね・・・。

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病院は難しい

病院にいきました。
今まで三十数年『健康』で通ってきた身。何が分からないってお医者さんとの会話方法がまず分からない(笑)
子供の頃なら母が全部やってくれたのにな〜(←をい)
前回までの経験で担当の先生はこちらからの質問にはすべて答えてくれるが、相手の疑問を鑑みることは無い、と言うことにようやく気がついたワタクシ。(よーく考えれば人間関係ってそういうものですね)
とはいえ診療を受けると言うことにも慣れていないのでとっさに考えると言う高等技は難しいのであらかじめ考えた上で治療に望みました。
何事にも予習は大切なんですね。
おかげで聞きたいことは大体聞けたのですが、1つだけ『多分そうだろうな』とおもいつつあえて確認できないことが。
「タイミングを取ってくださいね」
(用例:『念のために9日目にタイミングを取ってその上で11日目ぐらいに来院してください』)
性関係の単語を口にするのってどうして勇気がいるのでしょうね。
先日の検査に関しての疑問も解消。あの検査は『卵管に造影剤が流れる』ということが重要で、流れる速さはあまり関係ないそうです。
そういうことはその場で言って欲しいな〜とちょっと気をもんだワタクシでした。
しばらく病院とのお付き合いを(一方的に)する予定なのでカテゴリを追加しました。

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偶然の一致

昨日はバイトが休みだったのですが運動のため近所の図書館へ。
ちょうど読んでいなかった本があったので借りてきて本日読了。
「QED〜ventus〜 熊野の残照」高田崇史
「QED 神器封殺」(同)
「新本格魔法少女りすか3」西尾維新(←これは昨日読んだ)
二冊とも和歌山県が舞台の小説でした。この二冊は事件の内容こそちがえ小説上の日付や舞台が続いているので一緒に読めてよかったです。
この小説の特徴である怒涛の薀蓄(と単純に言ってしまって酔うか迷いますが)を適当に飛ばしつつ読み進めて、二冊読み終わったところでバイトへ。
帰ってきて何気なくテレビを見ていてびっくり。この小説特に「熊野の残照」の主要な舞台である「熊野の古道をめぐる旅」をやっていました。
ワタクシの最近の傾向としてテレビを『見る』より『聴く』ことのほうが多くなっていたのですが、久しぶりにきちんと見ました。
一緒に出ていた白川郷も綺麗な場所でした。
両方とも言ってみたいな〜。

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いがいに動揺

月曜日に病院に行ってまいりました。
自分で予約を取って検査に行ったわけですから結構落ち着いていると思ったのですが結構動揺していたようです。文章がきちんと思い浮かばなくて、でもどーしても書いておきたい(自分用覚書的な側面アリ)と言うわけで隠します。
別に悪い病気と言うわけではないですけどね。
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フードプロセッサーでパイ生地作り

フードプロセッサーを購入欲に火をつけた最大の原因はワタクシが最近よく読んでいるお菓子作りの本の中にあるクッキーやパイを作る時にフードプロセッサーを使われることが多く、読んでいる限りものすごーく簡単そうだということでした。
その割には購入してから一度もお菓子作りをしていなかったのですが昨日重い腰をあげてようやく作ってみました。
バター50グラムを一cm角ぐらいに切り冷凍庫でカチカチに固めておきます。塊のままだと粉砕しづらくなるのでサイズはともかくある程度切り分けておくことが肝要です。
一緒に冷蔵庫に水も入れておきます。
バターが凍ったら、小麦粉100グラム砂糖小さじ1/4(本当は塩1/8も入れるのですが有塩バターを使ったので省略)とバターをいれバターが米粒ぐらいの大きさになりさらさらになるまでまわす。
冷水40mlを加えて全体が黄色っぽくぽろぽろになるまでまわす。
それをボールにあけてカードで底に押し重ねる作業を繰り返してひとつにまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で三時間寝かせる。
この間の作業10分ぐらい。パイ生地は粉とバターを練り混ぜ手はいけないので手作業でもすばやさが要求されるのですが、これにしても早い〜
ワタクシはこれを21センチのタルト型にしきこみ空焼きをした後、カスタードクリームとリンゴジャムを乗せて焼色をつけてみました。
中に入れるファイリングに一考の余地がございましたがとてもさくさくとした土台でございました。
生地を作って冷凍しておけば冷凍パイシート買わなくてもいいかな〜とちょっと思いました。もっともこの生地は所謂『練り込み生地』(パイ特有の層が少ない)で冷凍パイシートとはちょっと違うんのだけど。
いろいろ試行錯誤してみたいと思います。

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フードプロセッサーでロールキャベツ

良いキャベツを買ったのでロールキャベツを作りました。
フードプロセッサーについていたレシピ集のハンバーグの作り方を参考に。
ただし、肉は牛と豚の合いびき肉ではなく鶏と豚の合びき肉で。
とり胸肉一枚と豚バラ肉をフードプロセッサーにかけてひき肉にしてから(両方で300グラム)たまねぎ四分の一(約50グラム)にんじん50グラムパン半分(多分25グラムぐらいでしょう・・・←二次発酵前だけど)卵一個牛乳大さじ1
大体この順番で投入してかかった時間は鶏肉の解凍は除くと切る時間も入れて(フードプロセッサーに投入する前に粗く刻む必要があり)20分ぐらい。レシピ集ににんじんは入っていませんでしたがワタクシは入れました。たまねぎとにんじんのみじん切りを考えればまあ早いでしょう。
後はこれを下茹でしたキャベツにくるりと包んで煮込むだけ。たまたまかつおだしをとった残りがカップ1ぐらいあったのでこれと水、コンソメキューブを入れて煮込めば出来上がり。
8個ほど出来ました。

これを作りながら思ったのは、
「フードプロセッサーって本当に無ければ無しでまあ平気な道具だけどあれば選択肢が広がるね」
と言うこと。ワタクシはあまりひき肉と言うものを常備しないので(生協の安売りの時以外買わない)今回のようにひき肉料理が急に食べたくなるとあきらめるか地道に叩くかどちらかと言う選択をしていたのですが(だいたいあきらめてた・笑)これがあれば手持ちのお肉が簡単にミンチに出来ます。(お肉自体は冷凍庫に常備しているので)よしんばあったとしても第二関門はたまねぎのみじん切りを筆頭にもろもろ中に入れるもののみじん切りが控えています。それらのことをすべてすっ飛ばして出来上がるわけですからね。
ハンバーグや餃子の餡を自分で作るものだと普通に思う人には『買い』な道具なのかな。
ちなみに、ジャガイモのポタージュを造ろうとしたらこれは失敗。中身が飛び出してしまいました。量が多かったみたい。これはミキサーの得意分野なのですね。

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